Taux de service
Part des lignes de commande servies complètement, dans les quantités demandées par le client.
Opérations / Supply Chain
Suivi hebdomadaireNiveau tactique
Formule
Taux de service = (Lignes servies complètes ÷ Lignes commandées) × 100Unité : %
Comment le lire / l'interpréter
Point de vue du client : ce qu'il a réellement reçu par rapport à ce qu'il a demandé. Complète le taux de livraison, centré sur l'expédition.
Point de vigilance
Un taux calculé en lignes peut masquer la non-livraison des références les plus vendues : le pondérer par les volumes.
Erreur de calcul fréquente
Compter une ligne partiellement servie comme servie.
Exemple chiffré
2 850 lignes servies complètes sur 3 000 → 95 %.
Ordre de grandeur repère
95 à 98 % dans une chaîne maîtrisée.
Repère indicatif : il dépend fortement du secteur et du modèle d'activité.
Indicateurs à croiser
Données nécessaires
- Lignes commandées
- Quantités livrées
- Références
Décision possible
Revoir les stocks de sécurité sur les références critiques.
Visualisation recommandée
Courbe mensuelle + barres par famille de produits